“როდესაც ვაანალიზებ რამდენი შესაძლებლობაა ქვეყანაში აგრარული სფეროს განვითარების მხრივ, გული მტკივა, რომ ადგილობრივ ახალგაზრდებში სოფლის მეურნეობა საერთოდ არ წარმოადგენს პერსპექტიულ სფეროს” - ეს ნიკოლოზ წაქაძის სიტყვებია, რომელმაც მისი პირველი “მიწათმოქმედებიდან” თითქმის ათი წლის შემდეგ აგრარულ უნივერსიტეტში ჩააბარა, ხოლო შემდეგ პროექტი აგრო-კვლევები შექმნა და ამ მიმართულებითაც დაიწყო საკუთარი თავის მოსინჯვა.